Dny chleba 2011 - oslava pekařského řemesla

Letošní národní soutěže Chléb roku, výstavy dodavatelů a odborného semináře se v rámci Dnů chleba 2012 v Pardubicích účastnilo na 400 pekařských odborníků a dalších hostů, 80 firem a do samotné soutěže bylo přihlášeno rekordních 52 vzorků chleba. Ćlánek v příloze (Potravinářská Revue 4/2012) rekapituluje letošní výsledky i historii této významné pekařské akce.

Attachments:

File	Popis	File size
Dny chleba 2011 - Potr. Revue 4_2011		216 Kb