Svaz pekařů - Legislativa Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů http://www.svazpekaru.cz/index.php/legislativa Wed, 18 Jul 2018 08:51:57 +0000 Joomla! 1.5 - Open Source Content Management cs-cz Mouka z cvrčka povolena http://www.svazpekaru.cz/index.php/legislativa/pravni-normy/773-mouka-z-cvrcka-povolena http://www.svazpekaru.cz/index.php/legislativa/pravni-normy/773-mouka-z-cvrcka-povolena Mouka z cvrčka povolena

V návaznosti na aktuální prodej pekařských výrobků obsahujících cvrččí mouku v tržní síti ČR se v minulém týdnu rozproudila intenzívní diskuse o tom, zda je možné produkt obsahující novou složku (tedy složku v podobě nové potraviny) – hmyz – do výrobků na území ČR vůbec zpracovávat. Na začátku letošního roku totiž MZe vydalo stanovisko, které tuto možnost vylučovalo.

]]> mvalko.sk@gmail.com (Administrator) Právní normy Tue, 22 May 2018 11:40:05 +0000 Potravinová legislativa 2018 http://www.svazpekaru.cz/index.php/legislativa/pravni-servis/674-potravinova-legislativa-2018 http://www.svazpekaru.cz/index.php/legislativa/pravni-servis/674-potravinova-legislativa-2018 Potravinová legislativa 2018:
průvodce dokumenty EU a ČR

Ve spolupráci legislativní expertkou PK ČR, Mgr. Markétou Chýlkovou, jsme připravili přehled nejdůležitějších zákonů, norem, nařízení a dalších dokumentů pro podnikatele v pekárenství a souvisejících oborech.

Evropské předpisy je nejvhodnější vyhledávat přímo v Úředním věstníku EU, kde jsou v rámci tzv. konsolidovaného znění promítnuty veškeré dosud přijaté změny. V přílohách je pouze základní nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, které upravuje základní pravidla pro označování potravin a pracovní materiály k němu. Ostatní lze najít prostřednictvím odkazu.

]]> mvalko.sk@gmail.com (Administrator) Právní servis Mon, 24 Apr 2017 10:48:15 +0000 Klasa a cechovní normy http://www.svazpekaru.cz/index.php/legislativa/pravni-servis/673-klasa-a-cechovni-normy http://www.svazpekaru.cz/index.php/legislativa/pravni-servis/673-klasa-a-cechovni-normy Klasa a cechovní normy

V příloza neleznete dopis prezedenta PK ČR o nejnovějších aktivitýách Komory v oblasti propagace českých potravinářských výrobků

mihulka@svazpekaru.cz

]]>
mvalko.sk@gmail.com (Administrator) Právní servis Mon, 24 Apr 2017 10:43:37 +0000
Průvodce označováním potravin http://www.svazpekaru.cz/index.php/legislativa/pravni-normy/442-provodce-oznacovanim-potravin http://www.svazpekaru.cz/index.php/legislativa/pravni-normy/442-provodce-oznacovanim-potravin Průvodce označováním potravin

V prvních dnech měsíce září nabyla účinnosti novela zákona o potravinách, která přinesla změny pro provozovtele potravinářských podniků zejména v oblasti označování potravin. Náš Svaz také navázal poradenskou spolupráci s firmou, zabývající se výpočtem výživových hodnot na základě zadání receptury výrobku. Podrobnější informace naleznete v příloze.

]]>
mihulka@svazpekaru.cz (Mihulka) Právní normy Tue, 25 Nov 2014 10:07:33 +0000
Dotace pro pekaře http://www.svazpekaru.cz/index.php/legislativa/dotace-pro-pekare/250-dotace-pro-pekare http://www.svazpekaru.cz/index.php/legislativa/dotace-pro-pekare/250-dotace-pro-pekare Dotace pro pekaře z fondů EU 2017 - 2018

V následujícím přehledu (PDF) jsou popsány aktuální možnosti čerpání dotací z fondů Evropské unie vhodné pro pekárenský průmysl. V případě dotazů se obraťe na redakci.

mihulka@svazpekaru.cz

]]>
mvalko.sk@gmail.com (Administrator) Dotace pro pekaře Mon, 04 Jun 2012 13:13:12 +0000
Právní servis pro členy http://www.svazpekaru.cz/index.php/legislativa/pravni-servis/88-pravni-servis-pro-cleny http://www.svazpekaru.cz/index.php/legislativa/pravni-servis/88-pravni-servis-pro-cleny Právní servis pro členy svazu

V současnosti spolupracujeme s týmem externích odborníků na tyto oblasti:

- Pracovní právo (Mgr. Vlladimír Černý)
- Občanský zákoník (Mgr. Tereza Krupová)
- Potravinářská legislativa, označování potravin (Mgr. Markéta Chýlková)
- Označování nutričních hodnot (Ing. Dana Novotná)
- Obchrana osobních údajů - GDPR (JUDr. Světlana Patáková Boučková

Uvedení experti publikují články v měsíčníku PEKAŘ CUKRÁŘ, v případě soustředěného zájmu z řad členů svazu pořádáme školení k aktuálním tématům v rámci Pekařské akademie.

mihulka@svazpekaru.cz

]]>
mvalko.sk@gmail.com (administrator) Právní servis Sat, 14 Aug 2010 15:11:53 +0000