PEKAŘSKÁ TECHNOLOGIE V. – NABÍDKA KOMPLETU PUBLIKACÍ

Závěrečný 5. díl Pekařské technologie – Moderní trendy v pekárenství 21. století“, byl představen v září 2021. Objednávkový formulář je umístěn na konci tohoto příspěvku. Zde je rovněž uvedena nabídka na zvýhodněný nákup všech pěti dílů „Pekařských technologií“.

PT I – Suroviny / PT II – Výroba chleba / PT III – Výroba běžného pečiva / PT IV – Výroba jemného pečiva / PT V – Moderní trendy v pekárenství

PEKAŘSKÁ TECHNOLOGIE V. – NABÍDKA KOMPLETU PUBLIKACÍ2021-12-16T10:55:01+01:00

PEKAŘ CUKRÁŘ 6/2022

Téma měsíce: Řízené kynutí

Výběr z obsahu: Chléb roku 2022 – Chleboví sommeliéři – Revent: kynárny Flexbaker –  Topos: České kynárny v USA – MIWE: Vilémovo pekařství

Inzerenti PC 6

backaldrin s.r.o.
Český pekař, družstvo
IREKS ENZYMA s.r.o.
Liberecké strojírny s.r.o.
Melvia Trade s.r.o.
MASO-PROFIT
Messe Stuttgart
Pekass s.r.o.
Pekárna Racek, s.r.o.
Pfahnl Backmittel spol. s r.o.
PURATOS CZ spol.  s.r.o.
Revent Praha s.r.o.
TOPOS, a.s.
UNITED BAKERIES a.s.

 

PEKAŘ CUKRÁŘ 6/20222022-06-23T09:24:11+01:00
Přejít nahoru