S radostí Vám představujeme nový pořad o pečení chleba! Na TV Brno 1 jsme uvedli první díl našeho nového pořadu Peču pro tebe, který se zaměří na tradiční i moderní recepty a přinese vám pohled na to, jak dosáhnout dokonalých výsledků při pečení chleba, housek a dalších dobrot.
V pořadu navštívíme jak malé řemeslné pekárny, tak velké automatizované provozy, abychom ukázali rozmanitost tohoto krásného řemesla. Moderátorem je náš Chlebový someliér Stanislav Janíček, který se pekařině věnuje už od dětství a je tváří tohoto projektu. V oboru působí již 25 let a jeho cílem je přiblížit divákům krásu a důležitost pekařského řemesla.
A jak sám říká: „Chtěl bych ukázat krásu tohoto řemesla a ukázat lidem, jak si mají vážit chleba jako základní potraviny. A hlavně si myslím, že chleba je největší frajer, protože má dvě patky!“
První díl jsme natáčeli v Pekařství Křivka, kde se podělili o své zkušenosti a tajemství výroby poctivého chleba.