Ve dnech 24. a 25. března proběhla na České zemědělské univerzitě v Praze celostátní soutěž Pekař roku Junior, která každoročně představuje ty nejlepší studenty pekařského oboru z celé České republiky.

Do letošního ročníku se zapojilo 15 studentů z odborných škol napříč republikou. Soutěžící během dvou dnů předvedli své řemeslné dovednosti, preciznost i kreativitu při práci s těstem. Výkony všech soutěžících potvrdily, že české pekařské řemeslo má silnou budoucnost.

A kdo letos stál na bedně? 

🥇 1. místo: Blanka Maurerová – Střední škola designu a řemesel Kladno
🥈 2. místo: Valeriia Roshynets – SŠ Charbulova, Brno
🥉 3. místo: Mykhailo Kosiuk – SOU potravinářské, Husova 9

Hlavními partnery letošního ročníku byli Lesaffre Česko, a.s., TEN ART stroje s.r.o. a Albert Česká republika, s.r.o.Soutěž též finančně podpořilo Ministerstvo zemědělství, které nad akcí převzalo záštitu.

Velké poděkování patří také pekárnám, které soutěž podpořily – Enpeka, Inpeko, Pekařství Knappe a Pekárna Odkolek, která zároveň přímo na místě připravila prezentaci pro základní školy.

Fotogalerii z celé akce najdete zde.

Všem soutěžícím gratulujeme k výborným výkonům.