Svaz pekařů a cukrářů v ČR prostřednictvím své obchodní firmy Pekař a cukrář s.r.o. společně s partnerem akce, společností ZEELANDIA, spol. s r.o., pořádají ve čtvrtek 26. srpna 2021 již 28. ročník tradiční svazové akce „Den českých pekařů a cukrářů“ v Českých Budějovicích. Pro letošní rok jsme ve spolupráci s partnerskou firmou zvolili osvědčený koncept z roku 2019, tj. opětovné uspořádání akce ve zrekonstruovaném objektu SOLNICE, původně z 16. století. (Piaristické nám. 3, www.restauracesolnice.cz).

Zde nabídneme atraktivní prostředí pro výstavu dodavatelů, prezentaci partnera akce, odborný seminář zaměřený na obchodní témata a společenský večer s hudbou, rautem a ochutnávkou pivních speciálů z místního minipivovaru. Zájemci o návštěvu zahajovacího dne Země živitelky mohou výstaviště také navštívit: objekt SOLNICE je od Výstaviště vzdálen cca 10 minut chůze.

Program svazové akce
od 9:00 hod prezence účastníků
  9:00 – 16:00 hod – výstava dodavatelů
12:00 – 13:00 hod – oběd formou rautu
13:30 – 16:00 hod – odborný seminář
16:00 – 18:00 hod – prostor pro návštěvu Země živitelky, popř. ubytování v hotelu CLARION
od 16:00 hod – volný program v SOLNICI
od 18:00 hod – společenský večer s rautem a hudbou ve vnitřních prostorách i open-air

Hlavní témata semináře

  • Trendy na pekařském trhu v době postcovidové
  • Možnosti spolupráce pekáren a skupiny COOP
  • Aktuální novinky z nabídky společnosti Zeelandia
  • On-line prodej pekařských výrobků
  • Efektivní vyjednávání s nákupčími obchodních řetězců
  • Informace ze svazové činnosti, pozvánka na podzimní akce

 Pozn.: Organizace akce se bude odvíjet od aktuální epidemické situace.

Přiložené přihlášky zašlete vyplněné zpět nejpozději do čtvrtka 5. srpna 2021. 

Den českých pekařů – pozvánka – program