V pátek 23. ledna 2026 se v pražském Hotelu Don Giovanni uskutečnila volební valná hromada. Hlavním bodem programu byla volba nových orgánů svazu a následná ustavující schůze představenstva. Na valné hromadě bylo zvoleno nové vedení svazu, které bude v nadcházejícím období řídit jeho činnost a další rozvoj pekařského a cukrářského oboru v České republice.
Složení nového představenstva
Předseda:
Petr Křivka – Pekařství Křivka
1. místopředseda:
Ing. Jaroslav Kurčík – PENAM, a.s.
2. místopředseda:
Pavel Meduna – Globus ČR, v.o.s.
Členové představenstva:
František Hrabal – Pekárna Racek s.r.o.
Martin Knappe – Pekárna Knappe s.r.o.
Jiří Kollert – Pekařství a cukrářství Sázava a.s.
Bohumil Štanglica – NOPEK, a.s.
Ing. Miroslav Kubín – INPEKO, spol. s r.o.
RNDr. Ladislav Unčovský – ENPEKA, a.s.
Složení dozorčí rady
Předseda dozorčí rady:
Mag. Tomáš Podivinský – Lesaffre Česká republika
Členové dozorčí rady:
Ing. Jaromír Gec – IREKS ENZYMA, s.r.o.
Martina Kornfeilová – Kornfeil spol. s r.o.
Na valnou hromadu večer navázal reprezentační Pekařský ples, kterého se zúčastnilo přibližně 140 hostů z řad členů svazu a partnerů. Celý večer se nesl v přátelské atmosféře. Zvláštní poděkování patří generálnímu partnerovi J4. Děkujeme všem členům svazu, partnerům a hostům, kteří se valné hromady i Pekařského plesu zúčastnili.