Aktuality
Světový den chleba a pečiva
Dne 16. října 2024, v rámci Světového dne chleba a pečiva, proběhla tisková konference, která upozornila na nedocenění českých pekařů. Tento den, vyhlášený Mezinárodní unií pekařů a cukrářů, je příležitostí oslavit pekařské řemeslo a soběstačnost [...]
PEKAŘ CUKRÁŘ 9/2024
Z obsahu: Pozvánka na Südback – Rozhovor s Ivou Sarauerovou – Legislativa na téma UDRŽITELNOST - Fidorka inspiruje svět – Česká pekárna na olympiádě
PEKAŘSKÁ KONFERENCE 12.9. 2024
Vážení přátelé, zveme Vás na 16. ročník tradiční svazové akce v Čejkovicích, kterou mimořádně již 12. září 2024 pořádají Svaz pekařů a cukrářů v ČR prostřednictvím servisní organizace Pekař a cukrář s.r.o. ve spolupráci s [...]
CHLÉB ROKU 2024 – Výsledky soutěže
Svaz pekařů a cukrářů uspořádal dne 12. června národní soutěž Chléb roku 2024. Níže zveřejňujeme vítěze jednotlivých kategorií soutěže. Do soutěže bylo přihlášeno 113 vzorků ze 39 pekáren, z toho 32 členů Svazu. Zároveň byl [...]
DNY CHLEBA – Výstava dodavatelů
Vážení, letos se 12. června uskuteční již 30. ročník největší pekařské akce v naší zemi a tradiční slavnost – DNY CHLEBA Pardubice. Na akci očekáváme účast okolo čtyř stovek odborníků z oboru, desítek firem [...]
PEKAŘKA ROKU 2024
Mladé pekařky se utkaly v soutěži Pekař roku 2024 junior Poslední březnové úterý a středu hostila firma Pfahnl v Litomyšli 26. ročník soutěže Pekař roku v kategorii junior, pořádané Svazem pekařů. Finále, které se konalo [...]
