Aktuality
ČEJKOVICE 2021 – AKCE ZRUŠENA!
Představenstvo SPaC ČR se po důkladném zvážení všech souvislostí rozhodlo zrušit uspořádání letošního ročníku Strojně-technologického semináře v Čejkovicích, který byl plánován v termínu 25. listopadu. Důvody jsou následující: - rychle se zhoršující epidemiologická situace v ČR [...]
ŠKOLENÍ VE SVIJANECH – fotogalerie
Školení svazové Pekařské akademie na téma „Trendové mouky jako šance pro úspěšné inovace pekařských výrobků“ jsme uspořádali 9. listopadu na Zámku ve Svijanech ve spolupráci s Mlýnem Perner a firmou Profimix. Reportáž z akce uveřejníme [...]
PEKAŘSKÁ TECHNOLOGIE V. – AKČNÍ NABÍDKA KOMPLETU PUBLIKACÍ
Nová publikace svazového vydavatelství, v pořadí V. díl Pekařské technologie - Moderní trendy v pekárenství 21. století", byl představen 15. září na Dnech chleba, Objednávkový formulář je umístěn na konci tohoto příspěvku. Zde je rovněž uvedena [...]
DNY CHLEBA – CHLÉB ROKU 2021
Odborníci vybrali na celonárodní pekařské soutěži v Pardubicích nejlepší Chléb roku 2021 (TISKOVÁ ZPRÁVA, Praha, 15. září 2021) Na největší pekařské akci v České republice „Dny chleba Pardubice“ se už po sedmadvacáté sešli pekařští odborníci, aby společně [...]
PEKAŘ CUKRÁŘ 11/2021
Téma měsíce: Pečení z trendových mouk Výběr z obsahu: 30 let pekařství Illík – Kornfeil: 30 let srdcem pekáren – Kynárna od J4 v Českém Brodě – Technohrátky na pardubické průmyslovce zkoušky – Cukrář [...]
SVAZOVÝ NEWSLETTER
Zpravidla 1x měsíčně prostřednictvím tohoto formátu členskou základnu informujeme o aktuálním dění v oboru. Věříme, že tato stručná pekařská „svodka“ o situaci na pekařském trhu, trendech, připravovaných svazových akcích a dalších novinkách souvisejících s [...]
