Aktuality
O kolik zdraží chleba?
Rozhovor s výkonným ředitelem Svazu B. Hlavatým (MF Dnes, 7. září 2022) ) přináší zajímavé informace o současné situaci v pekárenském oboru a výhledu na nejbližší období. Mezi hlavní témata článku patří ceny pekařských výrobků, [...]
ČEJKOVICE 2022 – POZVÁNKA
Pekaře a jejich dodavatele zveme na 14. strojně-technologický seminář v Čejkovicích, který 18. října 2022 v Kulturním domě pořádají Svaz pekařů a cukrářů v ČR prostřednictvím servisní organizace Pekař a cukrář s.r.o. ve spolupráci s hlavním partnerem akce, [...]
PEKAŘ CUKRÁŘ 9/2022
Z obsahu: Pozvánka do Čejkovic • Jak oslavíme Světový den chleba? • Mgr. Petr Šedivý "60" • Kvasy ze špaldových mouk • Jak na inflaci? • Pekařství Rendl ze Sušice
Prodej mouky – likvidace skladu
Pekařství U Onďase (Jiří Ondečko, jiriondecko@seznam.cz, 602 539 906) nabízí v rámci likvidace skladu v Děčíně následující sortiment mouk: Žitná 930 balení 25 kg, trvanlivost do 31.9.2022 - ca 18 palet (paleta-600kg) Pšeničná chlebová 1000 [...]
Pekaři proti výrokům ministra zemědělství
Pekaři se ohrazují proti výrokům ministra zemědělství (Tisková zpráva, 25. července) Cena pšenice na světových trzích v uplynulých dvou týdnech mírně poklesla, stále je však o cca 50 % vyšší než v minulém roce a [...]
Veletrh Sudback 2022
Ve dnech 22. - 25. října na výstavišti Messe Stuttgart koná jeden z nejvýznamnějších evropských pekařských veletrhů. Veletrh tradičně navštěvuje řada odborníků z pekařské branže ČR, kteří se zde mohou setkat s českými vystavovateli z [...]
