Komoditní vyhláška

20. ledna 2020 vstoupila v platnost vyhláška o požadavcích na mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta
(č. 18_2020_Sb.). Úplně znění vyhlášky naleznete ZDE.

Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript

Valná hromada Svazu pekařů

Volební valná hromada členů Svazu pekařů a cukrářů v ČR, z.s., proběhla v sobotu dne 18. ledna 2020 v Hotelu SEN v Senohrabech. Na jednání valné hromady navázal pekařský ples s atraktivním programem. Fotografie z akce naleznete vo fotogalerii.

Výsledky voleb do představenstva a dozorčí rady

Představenstvo

Jiří Balabán, Pekařství Balabán s.r.o. (předseda)
Ing. Jaroslav Kurčík, PENAM, a.s. (místopředseda)
Bohumil Štanglica jun., NOPEK, a.s. (místopředseda)
Martin Abraham, PECUD, v.o.d.
František Hrabal, Pekárna Racek, s.r.o.
Martin Knappe, Pekařství Knappe
Petr Křivka, Pekařství Petr Křivka
Ing. Miroslav Kubín, INPEKO, spol.s r.o.
RNDr. Ladislav Unčovský, ENPEKA, a.s.

Dozorčí rada

Ing. Jaromír Gec, IREKS ENZYMA s.r.o. (předseda)
Ing. Karel Kornfeil, Kornfeil, spol.s r.o.
Tomáš Podivínský, Lesaffre Česko, a.s.

Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript

Svazové akce 2020

Níže naleznete přehled a termíny akcí pořádaných či podporovaných Svatem pekařů a cukrářů v ČR.

Valná hromada SPaC v ČR a pekařský ples, hotelu SEN, Senohraby u Prahy 18. ledna

Národní soutěž Pekař roku - veletrh BMK, Výstaviště Brno 20.– 21.. dubna

Dny chleba, Pardubice, 10. června

Den českých pekařů a cukrářů, České Budějovice, 27. srpna

Světový den chleba, 15. října

Strojně-technologický seminář Čejkovice,  22. října

Stanislav Mihulka
Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript