Aktuality

PEKAŘ CUKRÁŘ 7-8/2022

Téma měsíce: Řízené kynutí Výběr z obsahu: Jak se hodnotí Chléb roku? – Úspory energií v pekárnách – LS: Spirálové dopravníky – Automatizace v pekárnách – Vývoj cen chleba a pečiva – Vybavení pekařských [...]

Veletrh Sudback 2022

Ve dnech 22. - 25. října na výstavišti Messe Stuttgart koná jeden z nejvýznamnějších evropských pekařských veletrhů. Veletrh tradičně navštěvuje řada odborníků z pekařské branže ČR, kteří se zde mohou setkat s českými vystavovateli z [...]

Upeč! Vyfoť! Vyhraj!

V předposledním červnovém týdnu byly zveřejněny výsledky soutěže pro učně a studenty oboru Pekař  na učilištích a středních potravinářských školách. Jde o svazovou aktivitu zaměřenou na propagaci pekárenského oboru a sociálních sítí Svazu (FB, Instagram). [...]

CHLÉB ROKU 2022

Vážení pekařští kolegové, děkujeme za účast  na 28. ročníku národní soutěže Chléb roku 2022, která proběhla v rámci Dnů chleba 8. června na výstavišti IDEON v Pardubicích. Výsledky soutěže Chléb roku 900 - 1 200 [...]

NOVÉ LOGO SVAZU

V rámci změn, kterými v současnosti Svaz prochází, bylo ke stávajícímu znaku vytvořeno alternativní, tzv. malé logo. Toto "technické" logo bude na rozdíl od původního (slavnostního) loga využíváno zejména v tiskových materiálech a pro potřeby [...]

Svaz pekařů online