Aktuálně z oboru
VALNÁ HROMADA SVAZU 2021
Vzhledem k vývoji epidemiologické situace v ČR rozhodlo představenstvo SPaC ČR na svém prosincovém jednání o zrušení valné hromady plánované na 16. ledna v Hotelu International Brno. Současná opatření vlády neumožňují setkávání většího počtu osob [...]
PEKAŘSKÝ VIDEOŽURNÁL
Druhý pekařský videožurnál, natočený v prosinci, mohou zájemci zhlédnout na kanálu YouTube. Informační pořad bude měsíčně přinášet čerstvé zprávy z činnosti Svazu, aktuality z oboru, rozhovory se zajímavými hosty. Videa jsou určena jak pro [...]
PEKAŘ CUKRÁŘ 12/2020
Téma měsíce: Ohlédnutí za rokem 2020 Výběr z obsahu: Info k organizaci Valné hromady svazu – PEK GROUP, nový člen svazu – Advent v cukrárně Stáňa – Novelizace stavebního zákona – Historie vánočky v [...]
Pekařská technologie V.
Osvědčený autorský tým vydavatelství Svazu (P. Šedivý, E. Nováková, P. Skřivan a M. Hanus) zahájil v červnu práce na dalším díle odborné publikace Pekařská technologie. V pořadí V. díl bude zaměřen na Moderní trendy v [...]
SVAZOVÝ NEWSLETTER A COVID INFO
V prosinci vyšlo již osmé číslo svazového newsletteru. Prostřednictvím tohoto formátu chceme nadále členskou základnu informovat o aktuálním dění v oboru. Věříme, že tato stručná pekařská „svodka“ o situaci na pekařském trhu, trendech či [...]
