V listopadovém čísle najdete:
Pozvánku na valnou hromadu
Rozhovor s P. Havlíčkem
Reportáž ze Světového dne chleba
Připomínku 30. výročí společnosti backaldrin
Článek o Sekci škol z Nové Paky
Výročí pekárny Racek a další …
Ročenka Svazu pekařů a cukrářů letos dostává úplně nový kabátek. Bude přehlednější, praktičtější a nově i s katalogem dodavatelů jak v tištěné tak i online verzi (prohlédnou šablonu zde, heslo: chleba) ať vás vaši zákazníci i partneři najdou na první dobrou. Jdete do toho s námi? Registrace je možná do 1.12. 2025.
Letos jsme se rozhodli pojmout ročenku úplně jinak. Moderně, přehledně a s jasnou vizí. Aktuálně tak vzniká publikace, která v několika blocích ukáže celý […]
Dnes jsme v Praze představili hlavní myšlenku letošní kampaně „Chléb spojuje“, která vznikla u příležitosti Světového dne chleba (16. října).
Na tiskové konferenci jsme mluvili nejen o tradici a významu poctivého pekařského řemesla, ale také o moderních technologiích, inovacích a investicích do nových zaměstnanců, které pomáhají českému pekařství růst.
Děkujeme všem, kdo se do kampaně zapojili a pomáhají šířit poselství, že chléb je víc než jen pečivo, je symbolem tradice, práce i […]
Už 16. října společně oslavíme svátek, který po celém světě připomíná, že chléb není jen každodenní potravina, ale také symbol tradice, domova a spojení.
Letošní rok jsme pojali pod mottem „Chléb spojuje“. Společně s pekaři ze všech krajů České republiky jsme upekli Chléb republiky, zadělaný vodou ze tří řek a upečený ze 14 druhů mouky. Chléb, který spojuje celou zemi. Proto vznikla kampaň: „Chléb spojuje“[…]
Svět cukrářů, pekařů, baristů i milovníků skvělého jídla těšte se, od 20. do 22.11. proběhne v PVA EXPO Praha – Gastro Sweet Festival a my jsme u toho jako hrdý partner. Gastro Sweet Festival není jen o skvělém jídle a nápojích.
Dvě plné haly výstavních expozic – představí se zde tradiční značky i inovativní firmy z gastronomie, cukrařiny, […]
Mediálním partnerem je časopis Zboží a prodej
Vážení členové a milí přátelé,
největší odborná akce pro pekárenský obor v ČR a SR se blíží! Letošní ročník Pekařské konference se odehraje v moderním prostředí Quality Hotelu Brno, kde budeme mít vše pohodlně pod jednou střechou: konferenci, ubytování i večerní raut.
Proč dorazit?
Zaměříme […]
Ve čtvrtek 12. června 2025 jsme v Pardubicích uspořádali již 31. ročník největší tuzemské pekařské události Dny chleba. V prostorách výstaviště Ideon se sešlo téměř 400 odborníků z oboru pekařství a zástupců firem, aby jsme společně oslavili poctivé pekařské řemeslo a vyhlásili vítěze prestižní soutěže Chléb roku 2025.
A kdo tedy vyhrál?
Zde jsou vítězové jednotlivých kategorií národní soutěže Chléb roku 2025
Dovolujeme si Vás srdečně pozvat na DNY CHLEBA 2025, které se uskuteční ve čtvrtek 12. června 2025 v moderně zrekonstruovaném areálu Výstaviště IDEON v Pardubicích.
Letos proběhne již 31. ročník této největší pekařské akce v České republice, která každoročně spojuje odborníky z oboru, dodavatelské firmy, pekárny, odborné školy a další příznivce pekařského řemesla. Očekáváme účast zhruba čtyř stovek odborníků, desítek firem a VIP hostů. Celá akce bude navíc pod silným mediálním dohledem.
[…]
Kdo jiný než pekař ví, jak důležité je dopřát věcem čas!
Rádi bychom vás informovali, že se se Svaz pekařů a cukrářů připojuje k
Národnímu dni bez spěchu, jehož cílem je zvýšení bezpečnosti na našich silnicích.
Dne 23. dubna symbolicky odložíme první ranní schůzky ideálně o 13 minut.
Věříme, že nás v naší snaze podpoříte, třeba i tím, že se sami připojíte.
ZPOZDIT SE O PÁR MINUT MŮŽE ZACHRÁNIT ŽIVOT
Národní den bez spěchu je osvětová iniciativa, která má za […]
