Říjnový časopis je tu!

V říjnovém čísle najdete:

  • rozhovor s I. Middleton 

  • reportáž z pekařské konference

  • ohlédnutí za pekařským mariášem

  • článek otevření nového gastrocentra

  • nahlédneme také do změny pravidel u vstupních prohlídek

  • jubileum Jana Kantorka

  • projektový den v Pardubicích a další … 

Říjnový časopis je tu!2025-10-23T10:27:55+01:00

Tisková konference Světový den chleba a pečiva 16.10.2025

Dnes jsme v Praze představili hlavní myšlenku letošní kampaně „Chléb spojuje“, která vznikla u příležitosti Světového dne chleba (16. října).

Na tiskové konferenci jsme mluvili nejen o tradici a významu poctivého pekařského řemesla, ale také o moderních technologiích, inovacích a investicích do nových zaměstnanců, které pomáhají českému pekařství růst.

Děkujeme všem, kdo se do kampaně zapojili a pomáhají šířit poselství, že chléb je víc než jen pečivo, je symbolem tradice, práce i […]

Tisková konference Světový den chleba a pečiva 16.10.20252025-11-02T21:18:18+01:00

Společně si připomínáme Světový den chleba a pečiva 16.10.2025

Světový den chleba je opět tu! 

16. října společně oslavíme svátek, který po celém světě připomíná, že chléb není jen každodenní potravina, ale také symbol tradice, domova a spojení.

Letošní rok jsme pojali pod mottem „Chléb spojuje“. Společně s pekaři ze všech krajů České republiky jsme upekli Chléb republiky, zadělaný vodou ze tří řek a upečený ze 14 druhů mouky. Chléb, který spojuje celou zemi. Proto vznikla kampaň: „Chléb spojuje“[…]

Společně si připomínáme Světový den chleba a pečiva 16.10.20252025-10-07T14:02:32+01:00

Jsme hrdým partnerem Gastro Sweet Festivalu

Svět cukrářů, pekařů, baristů i milovníků skvělého jídla těšte se, od 20. do 22.11. proběhne v PVA EXPO Praha – Gastro Sweet Festival a my jsme u toho jako hrdý partner. Gastro Sweet Festival není jen o skvělém jídle a nápojích. 

Co vás na festivalu čeká?

Dvě plné haly výstavních expozic – představí se zde tradiční značky i inovativní firmy z gastronomie, cukrařiny, […]

Jsme hrdým partnerem Gastro Sweet Festivalu2025-10-08T20:23:29+01:00

Kapacita naplněna – PEKAŘSKÁ KONFERENCE 1.10. 2025

Mediálním partnerem je časopis Zboží a prodej

 

 

Vážení členové a milí přátelé,

největší odborná akce pro pekárenský obor v ČR a SR se blíží! Letošní ročník Pekařské konference se odehraje v moderním prostředí Quality Hotelu Brno, kde budeme mít vše pohodlně pod jednou střechou: konferenci, ubytování i večerní raut

Proč dorazit?

Kapacita naplněna – PEKAŘSKÁ KONFERENCE 1.10. 20252025-09-25T11:41:11+01:00
Přejít nahoru