Říjnový časopis je tu!
V říjnovém čísle najdete:
-
rozhovor s I. Middleton
-
reportáž z pekařské konference
-
ohlédnutí za pekařským mariášem
-
článek otevření nového gastrocentra
-
nahlédneme také do změny pravidel u vstupních prohlídek
-
jubileum Jana Kantorka
-
projektový den v Pardubicích a další …
Tisková konference 16.10.
Fotografie z akce Tisková konference – Světový den chleba a pečiva, 16.10.2025
Odkaz na Fotobanku Svazu zde
Tisková konference Světový den chleba a pečiva 16.10.2025
Dnes jsme v Praze představili hlavní myšlenku letošní kampaně „Chléb spojuje“, která vznikla u příležitosti Světového dne chleba (16. října).
Na tiskové konferenci jsme mluvili nejen o tradici a významu poctivého pekařského řemesla, ale také o moderních technologiích, inovacích a investicích do nových zaměstnanců, které pomáhají českému pekařství růst.
Děkujeme všem, kdo se do kampaně zapojili a pomáhají šířit poselství, že chléb je víc než jen pečivo, je symbolem tradice, práce i […]
Společně si připomínáme Světový den chleba a pečiva 16.10.2025
Světový den chleba je opět tu!
Už 16. října společně oslavíme svátek, který po celém světě připomíná, že chléb není jen každodenní potravina, ale také symbol tradice, domova a spojení.
Letošní rok jsme pojali pod mottem „Chléb spojuje“. Společně s pekaři ze všech krajů České republiky jsme upekli Chléb republiky, zadělaný vodou ze tří řek a upečený ze 14 druhů mouky. Chléb, který spojuje celou zemi. Proto vznikla kampaň: „Chléb spojuje“[…]
Jsme hrdým partnerem Gastro Sweet Festivalu
Svět cukrářů, pekařů, baristů i milovníků skvělého jídla těšte se, od 20. do 22.11. proběhne v PVA EXPO Praha – Gastro Sweet Festival a my jsme u toho jako hrdý partner. Gastro Sweet Festival není jen o skvělém jídle a nápojích.

Co vás na festivalu čeká?
Dvě plné haly výstavních expozic – představí se zde tradiční značky i inovativní firmy z gastronomie, cukrařiny, […]
Kapacita naplněna – PEKAŘSKÁ KONFERENCE 1.10. 2025
Mediálním partnerem je časopis Zboží a prodej
Vážení členové a milí přátelé,
největší odborná akce pro pekárenský obor v ČR a SR se blíží! Letošní ročník Pekařské konference se odehraje v moderním prostředí Quality Hotelu Brno, kde budeme mít vše pohodlně pod jednou střechou: konferenci, ubytování i večerní raut.
Proč dorazit?
-
Zaměříme […]
