CHLÉB ROKU 2024 – Výsledky soutěže

Svaz pekařů a cukrářů uspořádal dne 12. června národní soutěž Chléb roku 2024. Níže zveřejňujeme vítěze jednotlivých kategorií soutěže.
Do soutěže bylo přihlášeno 113 vzorků ze 39 pekáren, z toho 32 členů Svazu. Zároveň byl překonán rekord z roku 2019 v počtu vystavených chlebů na 1 místě, letos se „sešlo“ 272 různých druhů chleba, což svědčí o pestrosti chlebového sortimentu v ČR! 

Tisková zpráva –Česko zná vítěze soutěže Chléb roku

Chléb roku 900 – 1 200 g

Vítěz: BEAS, a.s., Choustníkovo Hradiště
Chléb vynikající kvality (abecedně řazeno): ADÉLKA, a.s. ●  ENPEKA, a.s. ● PEK […]

CHLÉB ROKU 2024 – Výsledky soutěže2024-06-19T09:16:24+01:00

DNY CHLEBA – Výstava dodavatelů

Vážení,
letos se 12. června uskuteční již 30. ročník největší pekařské akce v naší zemi a tradiční slavnost – DNY CHLEBA Pardubice. Na akci očekáváme účast okolo čtyř stovek odborníků z oboru, desítek firem z řad vystavujících dodavatelů a soutěžních pekáren, je přislíbena návštěva významných VIP hostů, akce bude mediálně velmi sledovaná. Hlavním tématem diskuse bude ohlédnutí za posledními 30 lety české pekařiny. Dny chleba uspořádá Svaz pekařů a cukrářů v ČR prostřednictvím své servisní organizace Pekař a cukrář s.r.o. a za podpory partnerských firem TESCO ČR, Pfahnl Backmmittel, J4 a […]

DNY CHLEBA – Výstava dodavatelů2024-05-20T10:21:08+01:00

PEKAŘKA ROKU 2024

Mladé pekařky se utkaly v soutěži Pekař roku 2024 junior

Poslední březnové úterý a středu hostila firma Pfahnl v Litomyšli 26. ročník soutěže Pekař roku v kategorii junior, pořádané Svazem pekařů. Finále, které se konalo s podporou generálního partnera Albert Česká republika, se zúčastnilo deset nejlepších studentek z potravinářských škol a učilišť z celé České republiky.

Výsledky:

Reportáž ze soutěže odvysílala ČT 1, viz odkaz z archivu:
https://www.ceskatelevize.cz/porady/10118379000-udalosti-v-regionech-praha/224411000140320/ (od 20. minuty).

Fotografie z akce ve FOTOGALERII.
Reportáž v PEKAŘI CUKRÁŘI
Tisková zpráva Soutěž Pekař roku 2024 junior

Velké poděkování patří zejména sponzorům, […]

PEKAŘKA ROKU 20242024-03-22T14:07:58+01:00

Přehled tiskových zpráv 2023

Přehled tiskových zpráv 20232024-02-20T11:27:06+01:00

KATALOG DODAVATELSKÝCH FIREM 2024

19. ledna vyšlo 32. vydání České a Slovenské ROČENKY pekaře a cukráře s Katalogem dodavatelů 2024. 
On-line verze Katalogu dodavatelů je rovněž umístěna níže:

Odkaz na firemní weby inzerentů v Katalogu:
Suroviny a přípravky
Stroje a zařízení
Ostatní výrobky a služby

Katalog dodavatelů komplet (PDF):

KATALOG DODAVATELŮ 2024

KATALOG DODAVATELSKÝCH FIREM 20242024-02-20T10:46:32+01:00

VALNÁ HROMADA SVAZU

Volební valná hromada pekařského svazu proběhla 19. ledna 2024 v brněnském hotelu International. Na jednání navázal pekařský ples.

Představenstvo:
Hrabal František ♦ Knappe Martin ♦ Křivka Petr (předseda)♦ Kubín Miroslav ♦ Kollert Jiří ♦ Kurčík Jaroslav (1. místopředseda)♦ Meduna Pavel♦ Štanglica Bohumil (2. místopředseda) ♦ Unčovský Ladislav

Dozorčí rada:
Gec Jaromír ♦ Kornfeil Karel ♦ Podivinský Tomáš (předseda)

FOTOGRAFIE z valné hromady naleznete ZDE.

VALNÁ HROMADA SVAZU2024-01-26T13:07:42+01:00
Přejít nahoru